เครื่องอัดรีดอาหารปลาลอยน้ำแบบสกรู-คู่

 

ความแตกต่างที่สำคัญระหว่างแบบแห้งพิมพ์และแบบเปียกประเภทเครื่องอัดรีดเม็ดอาหารปลาs

 

1.การเปรียบเทียบกระบวนการผลิต

 

• กระบวนการแห้ง:

วัตถุดิบเกิดขึ้นโดยตรงผ่านการอัดขึ้นรูปเชิงกล โดยไม่ต้องใช้น้ำหรือไอน้ำเพิ่มเติม กระบวนการนี้อาศัยแรงเสียดทานและแรงกดดันเป็นหลักเพื่อสร้างความร้อน ขั้นตอนการผลิตค่อนข้างง่าย และการลงทุนด้านอุปกรณ์ก็ต่ำ

 

• กระบวนการเปียก:

วัตถุดิบจะได้รับการบำบัดในครีมนวดผมก่อน (เกี่ยวข้องกับการเติมไอน้ำและความชื้น) ก่อนที่จะถูกอัดรีดผ่านเครื่องขยายภายใต้สภาวะที่มีอุณหภูมิสูงและความดันสูง ผลลัพธ์ที่ได้จะต้องผ่านการบำบัดการทำให้แห้งและการทำให้เย็นลง ขั้นตอนการผลิตมีความซับซ้อน และมีการลงทุนด้านอุปกรณ์สูง

 

2. มุมมองด้านโภชนาการและสิ่งแวดล้อม:

 

 

• เครื่องอัดรีดเม็ดอาหารปลาลอยน้ำชนิดแห้ง:

วิตามินและสารอาหารที่ไวต่อความร้อน-ได้รับการเก็บรักษาไว้ค่อนข้างดี- อย่างไรก็ตาม ปัจจัยต่อต้าน-ทางโภชนาการยังไม่ถูกย่อยสลายอย่างสมบูรณ์ ส่งผลให้ประสิทธิภาพการใช้วัตถุดิบค่อนข้างต่ำ

 

• เครื่องประมวลผลเม็ดอาหารปลาลอยน้ำแบบเปียก:

ความสามารถในการย่อยได้ของโปรตีนและแป้งจะสูงกว่า และการย่อยสลายของปัจจัยต่อต้าน-ทางโภชนาการจะละเอียดยิ่งขึ้น อย่างไรก็ตาม สารอาหารที่ไวต่อความร้อนบางส่วน-จะสูญเสียไป ทำให้จำเป็นต้องเสริมวิตามินเพิ่มเติม

 

การเลือกวิธีการประมวลผลขึ้นอยู่กับปัจจัยต่างๆ เป็นหลัก เช่น พันธุ์ปศุสัตว์เป้าหมาย ขนาดการผลิต งบประมาณการลงทุน และการวางตำแหน่งผลิตภัณฑ์ องค์กรธุรกิจอาหารสัตว์ขนาดใหญ่-สมัยใหม่มักใช้วิธีการแบบเปียก ในขณะที่เกษตรกรผู้เลี้ยงปศุสัตว์ขนาดเล็ก-หรือบริบทการปฏิบัติงานเฉพาะอาจยังคงใช้วิธีแบบแห้ง

 

3. สถานการณ์ที่เกี่ยวข้อง

ก. เครื่องอัดรีดอาหารปลาลอยน้ำแบบแห้งเหมาะสำหรับ:

• ฟาร์มเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำหรือโรงงานอาหารสัตว์ขนาดเล็ก-
• ผู้ใช้ที่มีความละเอียดอ่อนด้านต้นทุน-
• อาหารสำหรับปลาก้น-(อาหารจม)
• ภูมิภาคที่มีทรัพยากรจำกัด

 

ข. เครื่องประมวลผลเม็ดอาหารปลาลอยน้ำแบบเปียกเหมาะสำหรับ:

• องค์กรการผลิตอาหารสัตว์ขนาดใหญ่-
• การดำเนินการเพาะเลี้ยงสัตว์น้ำระดับสูง
• ปลาน้ำตอนบน- และ-กลาง (ต้องการอาหารลอยน้ำหรือจมช้า-)
• สถานการณ์ที่มีข้อกำหนดที่เข้มงวดสำหรับคุณภาพอาหารสัตว์

 

4. การเปรียบเทียบทางเศรษฐกิจ:

ก. ข้อดีของเครื่องอัดรีดเม็ดอาหารปลาลอยน้ำแบบแห้ง: ต้นทุนการลงทุนอุปกรณ์ต่ำ การใช้พลังงานลดลง ประสิทธิภาพการผลิตสูง และการใช้งานและบำรุงรักษาง่าย

 

ข. ข้อดีของเครื่องอัดรีดอาหารปลาแบบเปียก: ผลผลิตที่สูงขึ้น คุณภาพผลิตภัณฑ์ที่มีเสถียรภาพมากขึ้น ความสม่ำเสมอของอนุภาคที่เหนือกว่า อัตราการใช้สารอาหารสูง และความสามารถในการผลิตอาหารสัตว์ลอยน้ำ

 

การเปรียบเทียบพารามิเตอร์อาหารปลาแบบแห้ง-กับแบบเปียก-
พารามิเตอร์	อาหารปลาแห้ง-	อาหารปลาแบบเปียก-
ความหนาแน่นของเม็ด	ค่อนข้างสูง	ต่ำ (โครงสร้างมีรูพรุน)
ความคงตัวของน้ำ	ปานกลาง (5–15 นาที)	ดี (15–30 นาที)
แป้งเจลาติไนซ์เซชั่น	ต่ำ (20–40%)	สูง (60–80%)
การย่อยได้	ค่อนข้างต่ำ	สูง
การขยายตัวของเม็ด	ต่ำ	สูง
ลักษณะและสี	ค่อนข้างมืด	ค่อนข้างเบา
การเก็บรักษาสารอาหาร	สูญเสียสารอาหารที่ไวต่อความร้อน-น้อยที่สุด	การสูญเสียสารอาหารที่ไวต่อความร้อน-บางส่วน