สายการผลิตอาหารสัตว์น้ำสามารถปรับปรุงความสามารถในการทำกำไรได้อย่างไร?

ความสามารถในการทำกำไรในการผลิตอาหารปลาลอยน้ำขับเคลื่อนด้วยสองปัจจัย ได้แก่ ต้นทุนวัตถุดิบและประสิทธิภาพของกระบวนการ บทความนี้จะอธิบายสี่วิธีในการปรับปรุงความสามารถในการทำกำไร-การเพิ่มประสิทธิภาพต้นทุนวัตถุดิบ การเลือกใช้-อุปกรณ์ที่มีประสิทธิภาพด้านพลังงาน การอัปเกรดประสิทธิภาพของกระบวนการ และบริการที่ปรับแต่งเอง- และปิดท้ายด้วยประเด็นสำคัญในการดำเนินการ

1. การเพิ่มประสิทธิภาพต้นทุนวัตถุดิบ

1.1 นวัตกรรมการทดแทนโปรตีน

การเปลี่ยนปลาป่น 20%-30% ด้วยโปรตีนจากแมลง (แมลงวันทหารดำ) สามารถลดต้นทุนได้ 25%-30% (ค่าทั่วไปที่ซัพพลายเออร์ประมาณไว้) แต่ต้องมีการเสริมเมไทโอนีนเพิ่มเติมเพื่อสร้างสมดุลของกรดอะมิโน เมล็ดเรพซีดหมักสามารถทดแทนกากถั่วเหลืองบางส่วนได้ ซึ่งช่วยลดต้นทุนได้ 15%-20% แต่จะต้องล้างพิษด้วยไมโรซิเนสก่อนนำไปใช้

1.2 การอัพเกรดแหล่งแป้ง

การรวมกันของแป้งมันสำปะหลังและ -อะไมเลสแทนที่แป้งแบบดั้งเดิม ซึ่งช่วยลดต้นทุนลง 10%-15% ในขณะเดียวกันก็ปรับปรุงการเกิดเจลาติไนเซชันของแป้งและเพิ่มการทำงานร่วมกันของอนุภาค

1.3 กลยุทธ์การจัดซื้อจัดจ้างแบบไดนามิก

สร้างแบบจำลองความผันผวนของราคาวัตถุดิบ ล็อกราคาเป็นชุดเมื่อกากถั่วเหลืองและปลาป่นต่ำ และใช้การป้องกันความเสี่ยงล่วงหน้าเพื่อลดความเสี่ยง

2. การอ้างอิงพารามิเตอร์เครื่องจักร (ซีรี่ส์ DGP)

3. การอัพเกรดประสิทธิภาพของกระบวนการ

3.1 การพัฒนาเทคโนโลยีต้านทานน้ำ-

มีการใช้ครีมนวดผมสองชั้น- โดยชั้นแรกจะถูกฉีดด้วยไอน้ำเพื่ออุ่น และชั้นที่สองจะถูกเติมน้ำร้อน (60 องศา ) เวลาในการปรับสภาพจะขยายเป็น 60 วินาทีเพื่อให้แป้งมีเจลาติไนซ์เต็มที่ และการกันน้ำของเม็ดจะเพิ่มขึ้นจาก 20 นาทีเป็นมากกว่า 35 นาที

3.2 หลัง-กระบวนการทำให้สุก

หลังจากที่อนุภาคถูกขับออกจากแม่พิมพ์ อนุภาคเหล่านั้นจะเข้าสู่ถังฉนวน (คงที่อุณหภูมิ 40 องศาเป็นเวลา 20 นาที) เพื่อส่งเสริมการคืนแป้งและลดการกระจายตัวในน้ำ

3.3 การควบคุมการใช้พลังงาน

เครื่องอัดเม็ดได้รับการแก้ไขด้วยมอเตอร์แม่เหล็กถาวร- ซึ่งช่วยลดการใช้พลังงานลง 18%-22%; ระบบการนำความร้อนทิ้งกลับคืนมาที่ติดตั้งในกระบวนการทำให้แห้งช่วยลดการใช้ไอน้ำลง 30%

4. บริการที่กำหนดเอง

จัดทำสูตรพิเศษสำหรับฟาร์ม-ขนาดใหญ่และผูกมัด-คำสั่งซื้อระยะยาว พัฒนาสูตรสำหรับภูมิภาค (เช่น อาหารต้านทานความเย็น-สำหรับพันธุ์ปลาที่มีอุณหภูมิต่ำ-) เพื่อสร้างความแตกต่างให้กับผลิตภัณฑ์

5. ประเด็นสำคัญของการดำเนินการ

• ลำดับความสำคัญของการนำร่อง:เริ่มต้นด้วยการทดแทนวัตถุดิบขนาดเล็ก-และติดตามข้อมูลการเจริญเติบโตของปลาก่อนที่จะปรับขนาด
• การดำเนินการที่ขับเคลื่อนด้วยข้อมูล-:สร้างฐานข้อมูลการผลิตและปรับพารามิเตอร์กระบวนการให้เหมาะสมอย่างต่อเนื่อง

โรงงานของเรา

บรรจุภัณฑ์และการจัดส่ง

ขั้นแรกเครื่องจักรของเราจะถูกห่อด้วยฟิล์มยืด บรรจุอย่างปลอดภัยในลังไม้ จากนั้นจึงบรรจุลงในภาชนะเพื่อการขนส่งระหว่างประเทศที่ปลอดภัย

ใบรับรองการปฏิบัติตามคุณภาพ