+8613673050773

เครื่องอัดรีดอาหารปลาลอยน้ำแบบเปียก-: ทำไมถังและสกรูถึงอุดตันหลังจากปิดเครื่อง (สาเหตุและวิธีแก้ไข)

Mar 31, 2026

 

หลังจากปิดเครื่อง เป็นเรื่องปกติที่จะต้องเผชิญกับการแข็งตัวของวัสดุและการอุดตันในกระบอกและสกรูเครื่องทำอาหารปลาลอยน้ำแบบเปียก สิ่งนี้นำไปสู่ความล่าช้าในการผลิต การสึกหรอของอุปกรณ์ และค่าบำรุงรักษาที่เพิ่มขึ้น. การทำความเข้าใจสาเหตุและแนวทางแก้ไขจะช่วยลดเวลาหยุดทำงานและยืดอายุการใช้งานของอุปกรณ์ให้เหมาะสม

 


I. อาการทั่วไปของการแข็งตัวและการอุดตันของวัสดุในเครื่องจักรผลิตอาหารปลาแบบเปียก-

การระบุอาการอุดตันอย่างรวดเร็วช่วยให้จัดการได้เร็วขึ้นและลดความเสียหาย

1. อาการอุดตันหลักหลังปิดเครื่อง

  • ความต้านทานของแกนหมุน:หลังจากเย็นลงแล้ว สปินเดิลจะไม่สามารถหมุนได้ด้วยตนเองเนื่องจากวัสดุชุบแข็ง
  • มอเตอร์โอเวอร์โหลด:การบังคับให้รีสตาร์ททำให้เกิดกระแสไฟกระชากในมอเตอร์ ป้องกันการสะดุดการโอเวอร์โหลด
  • การเกาะกันของวัสดุ:วัสดุภายในกระบอกและสกรูจะแข็งตัวและยึดเกาะกับพื้นผิวโลหะอย่างแน่นหนา
  • การถอดประกอบยาก: Disassembly of the die head and screw becomes extremely hard, sometimes requiring destructive methods.

 

2. อาการผิดปกติที่ตามมา

  • วัสดุถ่าน:สารตกค้างบนกระบอกปืนและพื้นผิวสกรูทำให้เกิดรอยขีดข่วนระหว่างการทำความสะอาด
  • ปัญหาการปล่อยวัสดุ:เครื่องไม่สามารถระบายวัสดุออกได้ในการสตาร์ทครั้งถัดไป
  • การเสียรูปของอุปกรณ์:ส่วนประกอบต่างๆ เช่น สปินเดิลหรือหน้าแปลน อาจเสียรูปภายใต้ความเค้น
  • เวลาทำความสะอาดเป็นเวลานาน:เวลาทำความสะอาดเกิน 4 ชั่วโมง ทำให้ค่าบำรุงรักษาเพิ่มขึ้นอย่างมาก

📊 ตารางสรุป: อาการอุดตันหลังจากปิดเครื่อง

หมวดอาการ อาการที่สังเกตได้ ผลกระทบ
วัสดุ แข็งตัวเป็นก้อนเกาะแน่น การอุดตัน
เครื่องกล ป้องกันการโอเวอร์โหลด ถอดแยกชิ้นส่วนได้ยาก ความล่าช้าในการผลิต
อุปกรณ์ ส่วนประกอบผิดรูป ใช้เวลาทำความสะอาดนานขึ้น ค่าบำรุงรักษาเพิ่มขึ้น
การทำความสะอาด วัสดุคาร์บอนที่เหลือ แรงงานที่เพิ่มขึ้น

 


ครั้งที่สองเหตุผลหลักที่ทำให้วัสดุแข็งตัวและติดขัดในอุปกรณ์การผลิตอาหารปลาประเภท-เปียก

การทำความเข้าใจสาเหตุที่แท้จริงช่วยให้สามารถแก้ไขปัญหาได้ตรงเป้าหมายมากขึ้น

1. การดำเนินการปิดเครื่องอย่างไม่เหมาะสมอย่างร้ายแรง (สาเหตุหลัก)

  • การไม่ปฏิบัติตามขั้นตอนการปิดระบบ: ไฟดับกะทันหัน วัสดุจะไม่ถูกปล่อยออกมาในขณะที่ไม่ได้ใช้งาน
  • การให้อาหารไม่หยุด: การทิ้งวัสดุไว้ในถังก่อนปิดเครื่องส่งผลให้วัสดุแข็งตัว
  • ไม่ต้องทำความสะอาดขณะร้อน: โดยไม่ต้องล้างด้วยวัสดุทำความสะอาด (เช่น ถั่วเหลือง) วัสดุจะแข็งตัว
  • สารแป้ง/น้ำมันที่ตกค้างสูง-: วัสดุที่มีแป้ง/น้ำมันสูง-จะแข็งตัวอย่างรวดเร็วเมื่อไม่ได้ทำความสะอาดอย่างเหมาะสม

2. ปัญหาการทำความสะอาดและการจัดเก็บที่ไม่สมบูรณ์

  • การทำความสะอาดผิวเผิน: ทำความสะอาดพื้นผิวเท่านั้น เหลือคราบตกค้างในกระบอกและช่องว่างของสกรู
  • การสะสมวัสดุในระยะยาว-: หัวแม่พิมพ์และสกรูไม่ได้ถูกถอดออกเพื่อทำความสะอาดอย่างล้ำลึก ทำให้วัสดุสะสมได้
  • สภาพการเก็บรักษาที่มีความชื้น: ความชื้นทำให้วัสดุแข็งตัวและการเจริญเติบโตของเชื้อรา
  • ไม่มีการหมุนเวียนสม่ำเสมอ: วัสดุมีขนาดกะทัดรัดเมื่อเวลาผ่านไปเมื่อเก็บเครื่องไว้เป็นเวลานาน

3. ปัจจัยด้านวัสดุและกระบวนการ

  • ปริมาณแป้งและน้ำมันสูง: ความหนืดสูงที่อุณหภูมิสูงทำให้เกิดการแข็งตัวหลังจากเย็นตัวลง
  • การควบคุมความชื้นที่ไม่เหมาะสม: ความชื้นต่ำ (<10%) makes materials more prone to clumping.
  • อุณหภูมิก่อน-ปิดเครื่องมากเกินไป: ความร้อนสูงเกินไปก่อนปิดเครื่องทำให้เกิดการทำให้เป็นพลาสติกของวัสดุมากเกินไป
  • การระบายอากาศไม่ดี: แรงดันตกค้างในถังทำให้เกิดการบดอัด

4. ขาดการบำรุงรักษาและการจัดการ

  • ขาดขั้นตอนการปิดระบบ: ไม่มีการปิดเครื่องและการทำความสะอาดอย่างสม่ำเสมอ ซึ่งนำไปสู่การสะสมตัวของวัสดุ
  • การตรวจสอบอุปกรณ์ที่ถูกละเลย: ขาดการตรวจสอบการสะสมวัสดุอย่างสม่ำเสมอ
  • ไม่มีการบำบัดป้องกันการกัดกร่อน-: ความล้มเหลวในการเคลือบป้องกันสำหรับการหยุดทำงานระยะยาว-

📊 ตารางสรุป: สาเหตุของการแข็งตัวและการอุดตันของวัสดุ

หมวดสาเหตุ ประเด็นสำคัญ ผลลัพธ์
กระบวนการปิดระบบ ปิดเครื่องกะทันหัน- ไม่ต้องทำความสะอาด การชุบแข็งวัสดุ
การทำความสะอาด ทำความสะอาดพื้นผิวเท่านั้น ไม่มีการถอดชิ้นส่วน วัสดุตกค้าง
พื้นที่จัดเก็บ ความชื้นไม่มีการหมุน การบดอัด
ปัจจัยด้านวัสดุ แป้ง/น้ำมันสูง ความชื้นต่ำ การเกาะเป็นก้อนและการแข็งตัว
การซ่อมบำรุง ไม่มีการทำความสะอาดหรือการตรวจสอบ การสะสมระยะยาว-

 


ที่สาม โซลูชั่นที่ตรงเป้าหมายสำหรับการปลดบล็อคและป้องกันการแข็งตัวของวัสดุ

วิธีแก้ปัญหาทันทีสำหรับวัสดุที่ติด:

  • ตัดการเชื่อมต่อพลังงานทันที: อย่าบังคับให้รีสตาร์ท มันอาจทำให้ความเสียหายแย่ลงได้
  • ความร้อนบาร์เรลถึง 80–100 องศา: สิ่งนี้จะทำให้วัสดุที่แข็งตัวนิ่มลง ทำให้ทำความสะอาดได้ง่ายขึ้น
  • การหมุนด้วยตนเอง: ใช้มีดโกนและแปรงขนอ่อนเพื่อทำความสะอาดวัสดุออกจากสกรูและกระบอก
  • การรื้อถอน (ถ้าจำเป็น): แช่ถังและขันสกรูในน้ำยาทำความสะอาดเกรดอาหาร- หากไม่สามารถทำความสะอาดด้วยตนเองได้
  • ตรวจสอบรอยขีดข่วน: หลังจากทำความสะอาดแล้ว ให้ตรวจสอบกระบอกและสกรูว่ามีรอยขีดข่วนหรือการสึกหรอหรือไม่ แล้วจึงซ่อมแซม

 

ขั้นตอนการปิดระบบและการทำความสะอาดที่ได้มาตรฐาน (เน้นการป้องกัน):

  • หยุดให้อาหาร 10-15 นาทีก่อนปิดเครื่อง: ปล่อยให้เครื่องอัดรีดเม็ดอาหารปลาชนิดเปียกเดินเดินเบาและระบายวัสดุทั้งหมดออก
  • ล้างออกด้วยวัสดุทำความสะอาด: ใช้ถั่วเหลืองหรือวัสดุที่คล้ายกันเป็นเวลา 5-10 นาทีในขณะที่เครื่องยังร้อนอยู่
  • ถอดชิ้นส่วนอย่างละเอียด: ถอดหัวแม่พิมพ์และสกรูออกเพื่อทำความสะอาดอย่างล้ำลึก
  • อากาศอัด: เป่าวัสดุตกค้างออกจากช่องว่างและมุม

 

การจัดเก็บและ-การบำรุงรักษาระยะยาว:

  • ทาน้ำมันป้องกันสนิม-: ใช้สารยับยั้งสนิมเกรดอาหาร-บนกระบอกปืนและขันสกรูหลังทำความสะอาด
  • กระบอกซีลปิดท้าย: ป้องกันฝุ่นและความชื้นเข้าไป
  • การหมุนสม่ำเสมอ: หมุนเครื่องผลิตเม็ดอาหารปลาแบบเปียก 1-2 ครั้งต่อเดือนสำหรับเครื่องที่เก็บไว้นานกว่าหนึ่งเดือน
  • สภาพการเก็บรักษาที่เหมาะสมที่สุด: เก็บในที่แห้ง-มีอากาศถ่ายเทสะดวกด้วยความชื้นน้อยกว่าหรือเท่ากับ 70%และอุณหภูมิ 5–35 องศา.

 

ระบบการจัดการระยะยาว-:

  • จัดทำรายการตรวจสอบการปิดระบบ: สร้างขั้นตอนการปฏิบัติงานมาตรฐาน (SOP) สำหรับการปิดระบบและการทำความสะอาด
  • ผู้ประกอบการรถไฟ: ตรวจสอบให้แน่ใจว่าได้รับการฝึกอบรมผู้ปฏิบัติงานอย่างเหมาะสมเกี่ยวกับขั้นตอนการปิดเครื่องและระเบียบปฏิบัติในการทำความสะอาด
  • บันทึกการตรวจสอบ: เก็บบันทึกรายละเอียดการปิดระบบและการทำความสะอาดแต่ละครั้ง
  • การบำรุงรักษาเชิงป้องกัน: ตรวจสอบสภาพกระบอกและสกรูและซ่อมแซมตามความจำเป็นอย่างสม่ำเสมอ

📊 ตารางสรุป: วิธีแก้ปัญหาสำหรับการแข็งตัวและการป้องกันการอุดตัน

พื้นที่การแก้ปัญหา การดำเนินการที่สำคัญ ผลลัพธ์
การแก้ไขฉุกเฉิน ความร้อน ขูด ถอดแยกชิ้นส่วน ฟื้นตัวทันที
ขั้นตอนการปิดระบบ หยุดให้อาหาร ล้าง ถอดแยกชิ้นส่วน ป้องกันการแข็งตัวของวัสดุ
พื้นที่เก็บข้อมูลระยะยาว- ทาน้ำมันกันสนิมตรงปลายซีล ป้องกันการกัดกร่อนและการบดอัด
การซ่อมบำรุง การตรวจสอบการหมุนอย่างสม่ำเสมอ ยืดอายุอุปกรณ์

บทสรุป

การแข็งตัวและการอุดตันของวัสดุในถังและสกรูเครื่องทำอาหารปลาชนิดเปียกเกิดขึ้นเนื่องจากขั้นตอนการปิดเครื่องที่ไม่เหมาะสม การทำความสะอาดที่ไม่สมบูรณ์ คุณลักษณะของวัสดุ และสภาพการเก็บรักษา

โซลูชั่นที่มีประสิทธิภาพได้แก่:

  • การกำหนดมาตรฐานขั้นตอนการปิดระบบและแนวทางปฏิบัติในการทำความสะอาด
  • การจัดการวัสดุอย่างเหมาะสม(การควบคุมความชื้น ก่อน-การทำความสะอาด)
  • การบำรุงรักษาตามปกติ(ตรวจสอบ หมุน และหล่อลื่น)

ด้วยการทำตามขั้นตอนเหล่านี้ คุณสามารถป้องกันการอุดตันของวัสดุ ลดต้นทุนการบำรุงรักษา และปรับปรุงประสิทธิภาพการดำเนินงานได้

 


คำถามที่พบบ่อย

คำถามที่ 1: เหตุใดวัสดุจึงแข็งตัวและปิดกั้นกระบอกเครื่องอัดเม็ดอาหารปลาชนิดเปียกหลังจากปิดเครื่อง

วัสดุแข็งตัวเนื่องจากการปิดเครื่องที่ไม่เหมาะสม เช่น การทิ้งวัสดุไว้ในถังหรือการไม่ทำความสะอาดในขณะที่เครื่องยังร้อน

คำถามที่ 2: อะไรคือสาเหตุหลักของการแข็งตัวของวัสดุในโรงงานเม็ดอาหารปลาชนิดเปียก?

ปริมาณแป้ง/น้ำมันสูง การทำความสะอาดไม่เพียงพอ และขั้นตอนการปิดเครื่องที่ไม่เหมาะสมคือสาเหตุหลัก

คำถามที่ 3: ฉันจะป้องกันการอุดตันของวัสดุในเครื่องอัดรีดอาหารปลาชนิดเปียกได้อย่างไร

หยุดให้อาหารก่อนปิดเครื่อง ทำความสะอาดให้สะอาด และเก็บในสภาวะที่เหมาะสม (แห้งและมีอากาศถ่ายเท)

คำถามที่ 4: วิธีที่ดีที่สุดในการทำความสะอาดสกรูและกระบอกอัดเม็ดอาหารปลาลอยน้ำชนิดติดขัดคืออะไร?

ตั้งถังให้ร้อน ขูดและทำความสะอาดด้วยตนเอง และหากจำเป็น ให้แช่ในน้ำยาทำความสะอาดเกรดอาหาร-

 

👉รับใบเสนอราคาล่าสุด

 

ประวัติบริษัท

 

info-1-1info-1-1info-1-1info-1-1info-1-1info-1-1

ส่งคำถาม