เนื้อหา
อุณหภูมิที่ผิดปกติในเครื่องอัดรีดอาหารปลาลอยน้ำแบ่งออกเป็นสองประเภทหลักๆ คือ อุณหภูมิที่สูงเกินไป (สูงกว่า 160 องศา) และอุณหภูมิต่ำเกินไป (ต่ำกว่า 120 องศา) อาการโดยทั่วไปของอุณหภูมิสูงเกินไป ได้แก่ เม็ดอาหารดำคล้ำและมีกลิ่นไหม้ ในกรณีที่รุนแรง อาจนำไปสู่การอุดตันของดายและการปิดอุปกรณ์ได้ สาเหตุได้แก่ ระบบควบคุมอุณหภูมิทำงานผิดปกติ ความเร็วสกรูช้าเกินไป และความเร็วป้อนเร็วเกินไป ขั้นตอนการแก้ไขปัญหา: ขั้นแรก ให้สังเกตว่าอุณหภูมิที่แสดงบนตัวควบคุมอุณหภูมิตรงกับอุณหภูมิจริงในห้องอัดรีดหรือไม่ สามารถใช้เทอร์โมมิเตอร์อินฟราเรดเพื่อตรวจจับอุณหภูมิของผนังด้านนอกของห้องอัดขึ้นรูป หากตัวควบคุมอุณหภูมิแสดงความผิดปกติ แสดงว่าเซ็นเซอร์หรือตัวควบคุมอุณหภูมิทำงานผิดปกติ หากตัวควบคุมอุณหภูมิเป็นปกติ ให้ตรวจสอบความเร็วของสกรูและความเร็วในการป้อนเพื่อดูว่ามีปัญหาเรื่องความเร็วต่ำเกินไปหรือป้อนเร็วเกินไปหรือไม่ ส่งผลให้ระยะเวลาการกักเก็บวัตถุดิบนานเกินไป วิธีแก้ไข: ซ่อมแซมหรือเปลี่ยนเซ็นเซอร์อุณหภูมิหรือตัวควบคุมอุณหภูมิที่ชำรุด เพิ่มความเร็วของสกรู (ปรับจาก 300 รอบต่อนาทีเป็น 350-400 รอบต่อนาทีในเครื่องป้อนปลาขนาดเล็ก) ลดความเร็วการป้อน และตรวจสอบให้แน่ใจว่าเวลาการคงตัวของวัตถุดิบในห้องอัดขึ้นรูปถูกควบคุมภายใน 2-5 วินาที
สำหรับเครื่องอัดเม็ดอาหารปลาลอยน้ำขนาดเล็ก อุณหภูมิที่ต่ำเกินไปจะแสดงเป็นเม็ดอาหารหลวม เปราะ และการเกิดเจลไม่เพียงพอ (อัตราการเกิดเจลของแป้งต่ำกว่า 80%) สาเหตุ ได้แก่ การอุ่นเครื่องไม่เพียงพอ อุปกรณ์ทำความร้อนทำงานผิดปกติ และปริมาณความชื้นของวัตถุดิบสูงเกินไป การแก้ไขปัญหาเริ่มต้นด้วยการตรวจสอบการทำงานของอุปกรณ์ทำความร้อนและสังเกตว่าองค์ประกอบความร้อนกำลังร้อนขึ้นหรือไม่ หากอุปกรณ์ทำความร้อนเป็นปกติ ให้ตรวจสอบเวลาอุ่นเครื่อง: 10-15 นาทีสำหรับเครื่องผลิตอาหารสุนัขขนาดเล็กสำหรับใช้ในบ้าน และ 20-30 นาทีสำหรับเครื่องอัดรีดอุตสาหกรรมขนาดใหญ่ ตรวจสอบให้แน่ใจว่าอุณหภูมิคงที่ก่อนให้อาหาร หากการอุ่นและการทำความร้อนเป็นเรื่องปกติ ให้ตรวจสอบว่าความชื้นของวัตถุดิบสูงเกินไปหรือไม่ เนื่องจากความชื้นที่มากเกินไปจะดูดซับความร้อนจำนวนมาก ป้องกันไม่ให้อุณหภูมิสูงขึ้น แนวทางแก้ไข ได้แก่ การซ่อมแซมหรือเปลี่ยนองค์ประกอบความร้อน ขยายเวลาอุ่นเพื่อให้แน่ใจว่าอุณหภูมิจะคงที่ที่ 120-140 องศาก่อนให้อาหาร และทำให้วัตถุดิบแห้งเพื่อลดความชื้นลงเหลือ 12%-15%
สำหรับเครื่องอัดรีดเม็ดอาหารปลาขนาดเล็ก ความดันที่ผิดปกติจะแสดงออกมาเนื่องจากการเพิ่มขึ้นอย่างกะทันหันหรือความผันผวนมากเกินไปในความดันในห้องอัดขึ้นรูป ส่งผลให้ผลผลิตไม่เสถียรและการก่อตัวของเม็ดไม่สม่ำเสมอ การเพิ่มแรงดันอย่างกะทันหันมักเกิดจากการอุดตันของแม่พิมพ์หรือปริมาณความชื้นของวัตถุดิบที่ผิดปกติ วิธีการแก้ไขปัญหาจะคล้ายกับวิธีตรวจจับการอุดตันและความชื้น ความผันผวนของแรงดันที่มากเกินไปมักเกิดจากอัตราการป้อนที่ไม่เสถียรหรือการสึกหรอของสกรู แนวทางแก้ไขได้แก่: รับประกันอัตราการป้อนที่สม่ำเสมอและหลีกเลี่ยงการปรับเปลี่ยนบ่อยครั้ง ตรวจสอบการสึกหรอของสกรูและเปลี่ยนใหม่หากเกลียวของสกรูสึกหรออย่างรุนแรง และทำความสะอาดแม่พิมพ์อย่างสม่ำเสมอเพื่อป้องกันการอุดตันที่อาจทำให้แรงดันเปลี่ยนแปลงกะทันหัน ขอแนะนำให้ติดตั้งเซ็นเซอร์ความดันในห้องอัดรีดเพื่อตรวจสอบการเปลี่ยนแปลงแรงดันแบบเรียลไทม์ หากแรงดันเกิน 5 MPa ให้หยุดเครื่องทันทีเพื่อแก้ไขปัญหาเพื่อป้องกันปัญหาลุกลาม
อุปกรณ์ที่เกี่ยวข้อง




เกี่ยวกับเรา
เยี่ยมชมลูกค้า

ใบประกาศเกียรติคุณ

คำถามที่พบบ่อย
1.เครื่องผลิตอาหารปลาเล็กราคาเท่าไหร่?
ราคาอยู่ระหว่างประมาณ 1,500-55,000 เหรียญสหรัฐ
2. คุณให้บริการบำรุงรักษาแก่ลูกค้าของคุณหรือไม่?
ใช่ เรามีบริการบำรุงรักษาหลังการขาย-อย่างครอบคลุมแก่ลูกค้าของเรา
หากคุณต้องการเรียนรู้เพิ่มเติมเกี่ยวกับเครื่องจักร MIKIM โปรดติดต่อเรา เรามีบริการครบวงจร-และยินดีรับฟังข้อซักถามของคุณ!!!
