ถั่วเหลืองมักจะถูกกดร้อน และหลังจากการกดร้อน ถั่วเหลืองไม่มีกลิ่นถั่วเหลือง จริง ๆ แล้ว ถั่วเหลืองยังสามารถกดเย็น ถั่วเหลืองสกัดเย็นเพื่อให้ไม่มีกลิ่นถั่วเหลือง คุณต้องผ่านการกลั่น
เครื่องกดน้ำมันอัตโนมัติ ถั่วเหลืองสกัดเย็น วิธีและขั้นตอนการทำงาน
ต่อไปนี้เป็นเรื่องเกี่ยวกับขั้นตอนการบีบเย็นของถั่วเหลืองและการใช้เครื่องกลั่นเพื่อกลั่นน้ำมันถั่วเหลืองให้ปราศจากกลิ่นถั่วเหลือง
ปริมาณน้ำมันถั่วเหลืองทั่วไปประมาณร้อยละ 12 ประมาณร้อยละ 90 ของอัตราการเน่า การยืนยันจริง เช่นถั่วเหลืองที่มีการกดน้ำมันอัตโนมัติเพื่อสกัดน้ำมัน จากนั้นใช้เค้กถั่วเหลืองสกัดน้ำมันเพื่อทำเต้าหู้ แล้วป้อนส่วนท้าย จากกากเต้าหู้สำหรับปศุสัตว์และสัตว์ปีก คุณสามารถสร้างราคาของถั่วเหลืองและผลประโยชน์ของหลักการดั้งเดิมของฐานของความคืบหน้าของ 2-3 เท่า
ด้วยการกดน้ำมันจะเป็นครั้งแรก วิธีการสกัดน้ำมันถั่วเหลือง มีดังนี้:
ด้วยตะแกรง การหยิบ และวิธีการอื่นๆ เพื่อขจัดสิ่งเจือปนในถั่วเหลือง จากนั้นล้างด้วยน้ำสะอาดและสแตนด์บายให้แห้ง หากเป็นถั่วแระดำให้ปลอกเปลือกออกก่อนแล้วจึงใส่ลงในเครื่องอัดน้ำมันสกรูขนาดเล็กสำหรับบีบเย็น หลังจากกดเย็นสองครั้ง ให้แยกน้ำมันและเค้กออก
ทุก ๆ 100 กิโลกรัมของถั่วเหลืองอัดเย็น 2 ครั้ง จะได้น้ำมัน 10-12 กิโลกรัม เค้กถั่วเหลืองอัดประมาณ 80 กิโลกรัม เค้กถั่วเหลืองทุก ๆ กิโลกรัมยังคงได้เต้าหู้ 3 กิโลกรัม พูดคุยเกี่ยวกับการสกัดน้ำมันถั่วเหลือง เครื่องกดน้ำมัน Kefeng จะใช้โอกาสในการพูดคุยเกี่ยวกับการสกัดน้ำมันถั่วเหลืองของปลอกคอขนาดเล็ก: เข้าเครื่องกดก่อนทอดเพื่อระเบิดกินได้ อุณหภูมิ 120-130C ความชื้น 1.{{6 }}.8 เปอร์เซ็นต์ ความหนาเค้ก 0.7 เมื่อแห้งแล้ว แต่ความเอนเอียงของวัสดุเค้กแห้งจะไหม้เกินไป ดังนั้นการสูญเสียความขาวจึงมากขึ้น นอกจากนี้ยังสามารถใช้วิธีการกำจัดแบบแห้งสองครั้ง ถั่วเหลืองทอดถึง 6 เจ็ด สุก ลงในอุณหภูมิกด 80-100 'ความชื้น 6-8 เปอร์เซ็นต์ แต่ทั้งสองกดเมื่อผลผลิตจะลดลง
น้ำมันถั่วเหลืองมีกลิ่นคาว สามารถกำจัดออกได้หลังจากการกลั่น แต่กระบวนการเก็บรักษามีแนวโน้มที่รสชาติจะกลับมา กลิ่นคาวเนื่องจากมีกรดไลโนเลนิก กรดไอโซเลอิกที่เกิดจากวิธีการเติมไฮโดรเจนแบบเลือกเพื่อลดปริมาณกรดไลโนเลนิก และในขณะเดียวกันเพื่อหลีกเลี่ยงการสร้างกรดไอโซเลอิก คุณสามารถกำจัด "รสที่ค้างอยู่ในคอ" ของน้ำมันถั่วเหลืองได้โดยทั่วไป ปรากฏการณ์. น้ำมันถั่วเหลืองบริสุทธิ์ในการจัดเก็บระยะยาว สีจะเปลี่ยนจากสีอ่อนเป็นสีเข้ม ปรากฏการณ์นี้เรียกว่า "การคืนสี" ปรากฏการณ์นี้เรียกว่า "การกู้คืนสี" ปรากฏการณ์การคืนสีของน้ำมันถั่วเหลืองมีความสำคัญมากกว่าไขมันและน้ำมันอื่น ๆ และการเปลี่ยนแปลงที่ซับซ้อนที่เกิดจากการออกซิเดชันอัตโนมัติของไขมันและน้ำมันอาจเป็นเหตุผลพื้นฐาน ปรากฏการณ์นี้สามารถป้องกันได้โดยการลดความชื้นของวัตถุดิบ และวิธีนี้กำลังถูกใช้อย่างกว้างขวางในการแก้ปัญหาสีน้ำมันถั่วเหลืองโดยทั่วไป
