ตลอดกระบวนการทั้งหมดของการประมวลผลอาหารเม็ดนอกเหนือจากสูตรอาหารสัตว์กระบวนการที่มีผลต่อความแข็งของเม็ดของอาหารเม็ดรวมถึง: กระบวนการบดของวัตถุดิบ กระบวนการพองตัวของวัตถุดิบ การผสมการเติมน้ําและการฉีดเชื้อเพลิงของวัตถุดิบ การเลือกแม่พิมพ์ในกระบวนการแกรนูล กระบวนการหลังการบ่มและหลังการฉีดพ่น กระบวนการอบแห้งและทําความเย็น ฯลฯ
1. ผลของกระบวนการบดต่อความแข็งของอนุภาค
ปัจจัยชี้ขาดสําหรับความแข็งของอนุภาคในกระบวนการบดคือขนาดอนุภาคบดของวัตถุดิบ: โดยทั่วไปยิ่งขนาดอนุภาคบดของวัตถุดิบละเอียดขึ้นเท่าไหร่แป้งก็จะยิ่งเจลาติไนซ์ได้ง่ายขึ้นในระหว่างกระบวนการปรับสภาพและยิ่งผลพันธะในแกรนูลแข็งแกร่งขึ้นเท่าใดขนาดอนุภาคก็จะยิ่งดีขึ้นเท่านั้น ยิ่งแตกหักยากเท่าไหร่ความแข็งก็จะยิ่งมากขึ้นเท่านั้น ในการผลิตจริงตามประสิทธิภาพการผลิตของสัตว์ต่าง ๆ และขนาดของรูรับแสงของแหวนตายขนาดอนุภาคบดจะต้องมีการปรับอย่างเหมาะสม
2. อิทธิพลของกระบวนการพองตัวของวัตถุดิบต่อความแข็งของอนุภาค
การรักษาพองของวัตถุดิบสามารถกําจัดสารพิษในวัตถุดิบฆ่าเชื้อแบคทีเรียกําจัดสารที่เป็นอันตราย denature โปรตีนในวัตถุดิบและเจลาติไนซ์แป้งอย่างเต็มที่ ในปัจจุบันวัตถุดิบพองส่วนใหญ่จะใช้สําหรับการผลิตอาหารหมูดูดนมคุณภาพสูงและอาหารผลิตภัณฑ์สัตว์น้ําพิเศษ สําหรับผลิตภัณฑ์สัตว์น้ําพิเศษหลังจากขยายวัตถุดิบแล้วระดับเจลาติไนเซชันของแป้งจะเพิ่มขึ้นและความแข็งของอนุภาคที่เกิดขึ้นก็เพิ่มขึ้นเช่นกันซึ่งเป็นประโยชน์ในการปรับปรุงความเสถียรของอนุภาคในน้ํา สําหรับอาหารหมูดูดนมอนุภาคจะต้องกรอบและไม่แข็งเกินไปซึ่งเอื้อต่อการให้อาหารสุกรดูดนม อย่างไรก็ตามเม็ดหมูดูดนมพองมีเจลาติไนเซชันแป้งในระดับสูงและมีความแข็งสูงกว่าของเม็ดอาหาร
3. อิทธิพลของการผสมวัตถุดิบการเติมน้ําและการฉีดน้ํามันต่อความกระด้างของอนุภาค
การผสมวัตถุดิบสามารถปรับปรุงความสม่ําเสมอของส่วนประกอบขนาดอนุภาคต่างๆซึ่งเป็นประโยชน์ในการรักษาความแข็งของอนุภาคโดยทั่วไปให้เหมือนกันและปรับปรุงคุณภาพของผลิตภัณฑ์ ในการผลิตอาหารเม็ดแข็งการเติมน้ํา 1% ถึง 2% ในเครื่องผสมจะเป็นประโยชน์ในการปรับปรุงเสถียรภาพและความแข็งของเม็ด อย่างไรก็ตามเนื่องจากการเพิ่มขึ้นของความชื้นจึงมีผลเสียต่อการอบแห้งและการระบายความร้อนของอนุภาค นอกจากนี้ยังเป็นอันตรายต่อการเก็บรักษาผลิตภัณฑ์ ในการผลิตอาหารเม็ดเปียกสามารถเพิ่มความชื้นได้มากถึง 20% ถึง 30% ลงในผงและสามารถเพิ่มความชื้นได้ประมาณ 10% ในระหว่างกระบวนการผสมซึ่งง่ายกว่าการเพิ่มในระหว่างกระบวนการปรับสภาพ เม็ดที่เกิดจากวัสดุที่มีความชื้นสูงมีความแข็งต่ํานุ่มและนุ่มและมีความอร่อยดี ฟีดเม็ดเปียกชนิดนี้สามารถใช้ในองค์กรเพาะพันธุ์ขนาดใหญ่ เม็ดเปียกโดยทั่วไปไม่ใช่เรื่องง่ายที่จะจัดเก็บ, และโดยทั่วไปจะต้องป้อนหลังการผลิต. การเพิ่มน้ํามันและไขมันในระหว่างกระบวนการผสมเป็นกระบวนการเติมน้ํามันทั่วไปในการประชุมเชิงปฏิบัติการการผลิตอาหารสัตว์ การเพิ่มน้ํามันและไขมัน 1% ถึง 2% ไม่มีผลอย่างมีนัยสําคัญต่อการลดความแข็งของอนุภาค แต่การเติมน้ํามัน 3% ถึง 4% สามารถลดความแข็งของอนุภาคได้อย่างมาก
4. ผลของกระบวนการดับไอน้ําและการแบ่งเบาบรรเทาต่อความแข็งของอนุภาค
การปรับสภาพไอน้ําเป็นกระบวนการสําคัญในการแปรรูปอาหารเม็ด, และผลการปรับสภาพส่งผลโดยตรงต่อโครงสร้างภายในและคุณภาพรูปลักษณ์ของเม็ด. คุณภาพของไอน้ําและเวลาในการปรับสภาพเป็นปัจจัยสําคัญสองประการที่มีผลต่อผลการปรับสภาพ ไอน้ําแห้งและอิ่มตัวคุณภาพสูงสามารถให้ความร้อนได้มากขึ้นเพื่อเพิ่มอุณหภูมิของวัสดุและทําให้แป้งเจลาติน ยิ่งเวลาในการปรับสภาพนานเท่าไหร่ระดับการเจลาติไนเซชันของแป้งก็จะยิ่งนานขึ้นเท่านั้น ยิ่งค่าสูงเท่าไหร่โครงสร้างอนุภาคก็จะยิ่งหนาแน่นขึ้นหลังจากการขึ้นรูปความเสถียรก็จะยิ่งดีขึ้นและความแข็งก็จะยิ่งมากขึ้นเท่านั้น สําหรับอาหารปลาโดยทั่วไปจะใช้แจ็คเก็ตสองชั้นหรือหลายชั้นเพื่อปรับสภาพเพื่อเพิ่มอุณหภูมิการปรับสภาพและยืดเวลาการปรับสภาพ มันมีประโยชน์มากกว่าในการปรับปรุงความเสถียรของอนุภาคปลาป่นในน้ําและความกระด้างของอนุภาคจะเพิ่มขึ้นตามนั้น
5. อิทธิพลของเม็ดตายต่อความแข็งของเม็ด
พารามิเตอร์ทางเทคนิคเช่นรูรับแสงและอัตราส่วนการบีบอัดของแหวนตายของเครื่องอัดเม็ดอาหารสัตว์มีผลต่อความแข็งของเม็ด. ความแข็งของเม็ดที่เกิดจากแหวนตายด้วยรูรับแสงเดียวกัน แต่อัตราส่วนการบีบอัดที่แตกต่างกันเพิ่มขึ้นอย่างมีนัยสําคัญเมื่อเพิ่มอัตราส่วนการบีบอัด การเลือกแม่พิมพ์แหวนอัตราส่วนการบีบอัดที่เหมาะสมสามารถผลิตอนุภาคที่มีความแข็งที่เหมาะสมได้ ความยาวของอนุภาคมีผลอย่างมากต่อความสามารถในการรับน้ําหนักของอนุภาค สําหรับอนุภาคที่มีเส้นผ่านศูนย์กลางเท่ากันความยาวของอนุภาคก็จะยิ่งยาวขึ้นเท่าใดความแข็งที่วัดได้ก็จะยิ่งมากขึ้นเท่านั้นหากอนุภาคไม่มีข้อบกพร่อง ปรับตําแหน่งของเครื่องตัดเพื่อรักษาความยาวของอนุภาคที่เหมาะสมเพื่อให้ความแข็งของอนุภาคสามารถเก็บไว้ได้เหมือนเดิม เส้นผ่านศูนย์กลางของอนุภาคและรูปร่างหน้าตัดยังมีอิทธิพลบางอย่างต่อความแข็งของอนุภาค นอกจากนี้วัสดุของแหวนตายยังมีอิทธิพลบางอย่างต่อคุณภาพรูปลักษณ์และความแข็งของเม็ด มีความแตกต่างที่ชัดเจนระหว่างอาหารเม็ดที่ผลิตโดยแม่พิมพ์แหวนเหล็กธรรมดาและแม่พิมพ์แหวนสแตนเลส
6. อิทธิพลของกระบวนการหลังการบ่มและหลังการฉีดพ่นต่อความแข็งของอนุภาค
กระบวนการหลังการบ่มและหลังการฉีดพ่นไม่ค่อยได้ใช้ในกระบวนการผลิตอาหารสัตว์และสัตว์ปีก แต่มีการใช้กันอย่างแพร่หลายในอาหารปลาและกระบวนการผลิตอาหารสัตว์น้ําพิเศษ หลังการบ่มสามารถทําให้แป้งภายในเม็ดสมบูรณ์ทําให้โครงสร้างภายในของเม็ดมีขนาดกะทัดรัดมากขึ้นป้องกันการแทรกซึมของน้ําและช่วยปรับปรุงความเสถียรของเม็ดอาหารสัตว์น้ําในน้ําและยังช่วยเพิ่มความแข็งของเม็ด
7. อิทธิพลของกระบวนการอบแห้งและทําความเย็นต่อความแข็งของอนุภาค
เพื่อยืดเวลาการเก็บรักษาของผลิตภัณฑ์อาหารสัตว์และรับประกันคุณภาพของผลิตภัณฑ์ภายในระยะเวลาหนึ่งจําเป็นต้องทําให้เม็ดอาหารสัตว์แห้งและเย็น ในการทดสอบการวัดความแข็งของอนุภาคโดยการวัดความแข็งของผลิตภัณฑ์เดียวกันหลายครั้งด้วยเวลาในการทําความเย็นที่แตกต่างกันจะพบว่าอนุภาคที่มีความแข็งต่ําจะไม่ได้รับผลกระทบอย่างมีนัยสําคัญจากเวลาในการทําความเย็นในขณะที่อนุภาคที่มีความแข็งสูงกว่าจะถูกทําให้เย็นลงตามเวลาทําความเย็น เมื่อเวลาผ่านไปความแข็งของอนุภาคจะลดลง นี่อาจเป็นเพราะความเปราะบางของอนุภาคเพิ่มขึ้นเมื่อน้ําภายในอนุภาคหายไปส่งผลต่อความแข็งของอนุภาค ในเวลาเดียวกันหลังจากที่อนุภาคถูกทําให้เย็นลงอย่างรวดเร็วด้วยปริมาณอากาศขนาดใหญ่และระบายความร้อนอย่างช้าๆด้วยปริมาณอากาศขนาดเล็กจะพบว่าความแข็งของอดีตต่ํากว่าของหลังและรอยแตกของพื้นผิวของอนุภาคจะเพิ่มขึ้น นอกจากนี้ยังเป็นมูลค่าการกล่าวขวัญว่าอนุภาคแข็งขนาดใหญ่ถูกบดขยี้เพื่อทําให้อนุภาคขนาดใหญ่กลายเป็นอนุภาคขนาดเล็กซึ่งสามารถลดความแข็งของอนุภาคได้อย่างมาก
ในกระบวนการแปรรูปอาหารเม็ดยังมีปัจจัยหลายประการที่ส่งผลต่อความแข็งของเม็ด ด้วยการวิจัยเชิงลึกของคนงานทางวิทยาศาสตร์และเทคโนโลยีจํานวนมากขึ้นเรื่อย ๆ ที่กระตือรือร้นในเทคโนโลยีการแปรรูปอาหารสัตว์จึงมีการนําวิธีการควบคุมความแข็งของเม็ดมาใช้มากขึ้นเรื่อย ๆ เป็นที่เชื่อกันว่าในอนาคตอันใกล้เราจะสามารถประมวลผลฟีดเม็ดที่สัตว์ทุกชนิดชอบ