ปัญหาการกดน้ำมันในชีวิตประจำวันและวิธีรับมือ
1. อัตราการผลิตน้ำมันต่ำของเครื่องกดน้ำมันอัตโนมัติ
หากตะกรันเค้กหนาหรือบางเกินไป สามารถปรับความหนาของตะกรันได้อย่างเหมาะสม วัตถุดิบได้รับความร้อนสูงหรือต่ำเกินไป และวัตถุดิบถูกทำให้เย็นหรือร้อนในอุณหภูมิที่เหมาะสม อุณหภูมิเครื่องสูงหรือต่ำเกินไป การปรับอุณหภูมิเครื่อง อุณหภูมิที่เหมาะสม อัตราน้ำมันของวัตถุดิบต่ำหรือมีสิ่งเจือปนมากเกินไป การรักษาการอบแห้งเค้กการเลือกวัตถุดิบ
2. คราบน้ำมันของแท่นกดน้ำมันอัตโนมัติถูกระบายออกจากแท่นกดและอยู่ในรูปเส้นก๋วยเตี๋ยว
เค้กคราบน้ำมันบางเกินไป ปรับช่วงเวลาแถบการกด; หากอุณหภูมิของวัตถุดิบสูงเกินไป ให้ปรับความหนาของเค้กที่มีคราบน้ำมัน ช่วงแถบกดขนาดใหญ่ ลดอุณหภูมิของวัตถุดิบ
3 ไม่สามารถปล่อยเค้กตะกรันได้
หากจาระบีเค้กบางเกินไป ให้ปรับความหนาของจาระบีเค้ก อุณหภูมิเครื่องสูง ความชื้นน้อย ลดอุณหภูมิของวัตถุดิบ วัตถุดิบมีอุณหภูมิสูงและมีความชื้นน้อย
